Благой Рагин, председателят на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация
Трябва да внимаваме да не изхвърлим и бебето с мръсната вода при проверките. Дори и да има случаи на хотелиери, които перат пари, те са единици. — пред в-к „Стандарт“, 09.2006